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江苏省开始紧急普查保鲜膜

昨天有消息称，国家质检总局有望于本周公布对超市销售的保鲜膜进行的抽样检测结果。随后从江苏省质监局得到证实，江苏省已按国家质检总局的部署于10月23日开始，对省内保鲜膜生产企业进行为期三天的紧急普查，提交的封存样品将由质检总局统一检验，一旦发现不合格产品，会立即要求下柜。另外，国家质检总局将与相关部门着手制定新的保鲜膜国家标准。

保鲜膜旧标准沿用18年

据省质监局有关专家介绍，我国的保鲜膜标准是18年前卫生部制碟形弹簧定的，其中包括对PVC（聚氯乙烯）、PE（聚乙烯）及PVDC（聚偏二氯乙烯）的标准。后两种塑料一般都广泛用于食品包装，像用于微波炉加热的保鲜盒就是PVDC材料，是目前塑料包装中最好的一种。由于PVC经过加温后，会产生有毒物质，脂肪类食物最容易吸附。所以，日本早在2000年就已停止用这一材料作为食品保鲜膜。而我省从2001年就按WTO以及我国标准化法的有关规定，在食品企业申报时不允许使用PVC作为食品包装材料。目前，在欧盟、美国以及我国等，儿童玩具中也禁止使用这一材料。

昨天，走访了南京几个市区的超市发现，保鲜膜货架前几乎无人光顾。据瑞金路一家超市营销经理介绍，一个月前，大、中、小型号的保鲜膜每天各能卖出数十卷，现在一天销售三卷都有些困难。

对保鲜膜恐慌没必要

对于市场上出现的这种“保鲜膜恐慌心理”，省质监局有关负责人昨天指出，其实也不必过于恐慌。目前的标准确实有些滞后，但国家对PVC保鲜膜毕竟有过相应的标准。愈来愈多的物件都需要测试后才能使用PVC保鲜膜在任何情况下是否都有毒尚未有最后定论，且目前还拿不出临床病理研究数据证明其会诱发癌症。而日本、韩国弃用PVC保鲜膜其实是出于环保考铁氧化物虑，与现在流传的说法有出入。所以，对老百姓而言，需要行星齿轮注意的是如何正确使用保鲜膜。合格的PVC保鲜膜包装生食产品和蔬菜是没有问题的。对于超市等流通领域如何把好保鲜膜的进货关，可能还需要有关部门的配合与监督。本报 陈勇民 沈春宁

识别保鲜膜有没有毒的方法：用打火机点燃宇航服保鲜膜，如果燃烧后，保鲜膜像蜡油一样滴下来，并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC会散发出难闻的刺激性味道。

信息来源：扬子晚报

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